伊勢岩商店　お知らせ掲示板

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[83] 新年のご挨拶 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2009/01/05(Mon) 09:50: 新年あけましておめでとうございます

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう
何卒よろしくお願い申し上げます。
[82] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/12/24(Wed) 10:22: 鹿児島県にある大和桜酒造さんが
造る芋焼酎が入荷しました。

生産量が年間150石（約一升瓶1万5千本）と
比較的規模の小さい蔵なので、当然出荷本数も
少なく、希少価値の高い芋焼酎です。

「大和桜」

製造元：大和桜酒造
産地　：鹿児島県
度数　：25度
麹　　：白麹
原材料：芋、米麹
容量　：1800ml
価格　：2,286円（税込）

麹も蒸米もすべてが手造りで、黄金千貫を原料に
一次、二次仕込みをかめ壺で仕込んでいます。
口に含むと、まろやかで懐かしい芋の香りと穏やかで
品のよい甘み・旨味が広がります。濃厚で昔ながらの
味は、芋焼酎好きな方も納得の芋焼酎らしい芋焼酎です。

飲み方はロック、ストレート、お湯割りと
お楽しみ頂けます。
[81] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/12/18(Thu) 11:16: 蔵の代表である磯崎氏と蔵人のたった二人で
飲み応えのある「常圧蒸留」にこだわり続け、
8年間の研究の末、焼酎職人の魂を感じる焼酎が
出来ました。

「黄八丈 3年古酒」

製造元：磯崎酒造
産地　：東京都八丈島
度数　：25度
原材料：麦、麦麹
容量　：700ml、1800ml
価格　：1,680円、3,203円（税込）

通常、日本酒で使用される黄麹を使い、仕込んだ麦を
三年間熟成させてから詰めしました。その結果、驚く
ほどまろやかでしっかりとした味わいを持つ麦焼酎が
出来ました。

力強く個性的な味わいを持つ黄八丈。
一度飲むと他の麦焼酎では物足りないと
感じてしまうほどの魅力を持った焼酎です。
[80] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/12/05(Fri) 12:30: 地元富山県で最も売れている立山酒造さんの
造る梅酒が入荷しました。

「立山梅酒」

製造元：立山酒造
産地　：富山県
度数　：11度
容量　：720ml
原材料：梅、日本酒、糖類、酸味料
価格：1,413円(税込)

この梅酒は紀州産の南高梅を100％使用し、
立山自慢の本醸造酒で漬け込みました。

日本酒をベースにしているので甘さ控えめで
さわやかでキリッとした味わいが特徴です。

ロック、ストレート、ソーダ割りと
色々な楽しみ方が出来ます。
[79] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/27(Thu) 13:44: お手頃な価格で、シャブリの魅力ある味わいが
楽しめるワインが入荷しました。

「シャブリピエール・シャノー」

生産国：フランスシャブリ地区
味わい：辛口
年代　：2006年
品種　：シャルドネ
容量　：750ml
価格　：1,988円(税込)

白い花の香りに、丸みのある柔らかな舌触りが、
やがてミネラル分の豊かさをともなったドライな
味わいとなり、口の中に広がります。
また余韻にはとてもさわやかな風味が残ります。

あまり冷やしすぎない方が、このシャブリの
味わいがよりお楽しみいただけます。

和食料理全般によく合います。
[78] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/21(Fri) 10:59: 現在プレミア焼酎と名高い「魔王」や「森伊蔵」などの
銘柄を含む某試飲会で、最高の評価を獲得した芋焼酎が
入荷しました。

あまりの人気で一時販売休止となり、
納得のいく味になるまで2年の歳月をかけて醸され、
当店も自信を持って、おすすめする薩摩焼酎です。

「七窪」

製造元：東酒造
産地　：鹿児島県
度数　：25度
麹　　：白麹
原材料：芋、米麹
容量　：720ml、1800ml
価格　：1,680円、3,203円（税込）

東酒造の三代目杜氏の前村さんは
以前、白石酒造で有名な「魔王」の焼酎造りに
携わった方でもあり、東酒造に戻られてからも
数々の逸品を生み出しています。

この七窪は、そんな三代目杜氏の薩摩伝来の秘伝の技と
東酒造が誇るブレンド技術を集結して出来た芋焼酎です。

味わいは、旨味、コク、キレのバランスが非常に良く、
香りもフルーティーで素晴らしいの一言に尽きます。
また、芋本来の甘みも感じ、のど越しも爽快で
芋焼酎を飲み慣れていない方から芋焼酎通の方まで
幅広く、おすすめできる極上の1本です。
[77] 新商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/18(Tue) 10:26: 山梨県にある笹一酒造さんから
シュール・リー製法で醸造されたワインが
入荷しました。

「甲州シュールリー2007」

生産国：日本山梨県
タイプ：白
味わい：辛口
品種　：山梨県甲州種
年代　：2007年
容量　：720ml
価格　：1,800円(税込)

シュール・リー製法とは
フランス語で「澱（おり）の上」という意味です。
発酵の終了したワインを、澱の上にある状態で静置しておく
製法です。そうすることで、新鮮さを持たせ、味にコクを
与える効果があると言われています。

この「甲州シュールリー2007」は
山梨県笛吹市一宮町市之蔵のこだわりの甲州ぶどうを
100％使用し、市之蔵のテロワール（気候、地形、地質、
土壌などの複合的地域性）を生かしたシュール・リー製法で
醸造、ワイン本来の味わいをボトリングしました。
旨味を持った、フレッシュでさわやかな辛口ワインに
仕上がっています。全国限定1,000本。

※こちらの商品は店頭販売のみとなっております。
[76] 新商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/14(Fri) 10:56: 平成18年度、本格焼酎鑑評会にて総裁賞代表を受賞。

平成19年度、酒類鑑評会の「本格焼酎鹿児島県の部」に
おいて最も優秀な成績を収め、優等賞製造場代表を受賞。

そんな本坊酒造さんから年3回だけの高品質な
芋焼酎が入荷しました。

「別撰熟成桜島」

製造元：本坊酒造
産地　：鹿児島県
度数　：25度
麹　　：黒麹
原材料：芋、米麹
容量　：750ml
価格　：1,260円（税込）

鹿児島県南薩摩産の良質な黄金千貫を原料に、
昔ながらの黒麹を使用して、甕で仕込みました。
そして、その出来上がった原酒の中で、貯蔵熟成に
適した原酒を厳選し、じっくりと時間をかけ、
熟成した贅沢な薩摩芋焼酎です。

味わいは、芋の味わいが前面に出たコクと熟成感のある
洗練されたまろやかな味わいで、甘みもしっかりと感じられ、
ストレート、オンザッロクがおすすめです。
[75] 新商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/10(Mon) 10:37: 実店舗の泡盛人気No,1の「昔醸翠古」の
限定バージョンが入荷しました。

「OLD 昔醸翠古 AGED 3 YEARS」

製造元　：㈱すいこ
産地　　：沖縄県
度数　　：43度
蒸留年　：2003年
貯蔵年数：3年
容量　　：750ml
価格　　：2,500円（税込）

「昔醸翠古」の原酒を3年間貯蔵させた全国限定
1200本のプレミア泡盛です。3年間貯蔵した古酒を
100％使い、通常の翠古よりも、さらに余韻深く、
丸みを帯びた、深い味わいがお楽しみいただけます。

※こちらの商品は店頭販売のみとなっております。
電話またメールでお問い合わせ下さい。
[74] 新規取り扱い商品のご案内 投稿者：いせいわ店長 投稿日：2008/11/04(Tue) 11:15: 「第6回国産ワインコンクール2008」で
金賞を受賞したワインが入荷しました。

「シャトー・メルシャン　勝沼甲州2007」

生産国：日本山梨県勝沼地区
タイプ：白
味わい：辛口
品種　：甲州
年代　：2007年
容量　：750ml
価格　：1,590円(税込)

レモンやグレープフルーツなどのフレッシュで
軽快な香りで、味わいはバランスよく、
酸がさややかで、なめらかな舌触り。
そして、少し塩っぽさを思わせる旨味も感じるのが
特徴です。

舌平目などのムニエル、鯵や鯛の塩焼き、サザエの壷焼き、
白魚の天ぷら、白身魚と野菜のパスタなど、あっさり系で
旨味も感じられる料理などとよく合います。

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